Диета по группе крови
Одним из главных достижений диетологов стало открытие диеты по группе крови. Следование режиму диеты для каждой группы крови – важный шаг на пути к снижению калорийности. И что самое приятное – человеку совсем не обязательно ограничивать себя в чем-то, приобретать весы для взвешивания порций и считать калории. Достаточно употреблять в пищу разрешенные продукты и отказаться от запрещенных, и вес сам начнет приходить в норму.
Какие продукты разрешено употреблять по группе крови
Для 1-й группы крови:
- Из мяса: мясо коровы, теленка, барана, индейки, субпродукты (печень, сердце), говяжий фарш.
- Рыба: Палтус, осетр, морские водоросли, щука, свежая сельдь, скумбрия, треска, хек, форель, рыбы семейства лососевых.
- Масло оливок и семян льна.
- Тыквенные семечки, грецкие орешки.
- Пятнистая фасоль, сыр и молоко из сои.
- Петрушка, перец карри.
- Брокколи, кольраби, батат, лук-порей, кресс-салат, пастернак, листовая свекла, репа, острый перец, топинамбур, цикорий, тыква, шпинат.
- Яблоки, инжир, черешня, чернослив, алыча, слива.
- Травяной чай: петрушка, шиповник, одуванчик, липа.
Для 2-й группы крови:
- Рыба лососевая, карп, свежая сельдь, макрель, треска, судак, форель, скумбрия.
- Льняное, оливковое масло.
- Черные и соевые бобы, соевый сыр и молоко, чечевицы, пятнистая фасоль.
- Брокколи, кольраби, листовая капуста, вешенка, лук-перо, лук-порей, кресс-салат, репчатый лук, репа, морковь, пастернак, тыквы, топинамбур, шпинат, цикорий, листовая свекла, горчица.
- Ананас, брусника, алыча, голубика, инжир, клюква, яблоко, лимон, черешня, вишня, слива, черника, грейпфрут.
- Чай: валериана, боярышник, женьшень, лопух, зверобой, шиповник, эхинацея, ромашка; черный кофе, зеленый чай, красное вино.
Для 3-й группы крови:
- Мясо: Баранина, мясо кролика, яйца.
- Рыба: Сельдь маринованная, щука речная, судак, треска, скумбрия, форель, хек, камбала, лососевые, макрель, окунь морской, осетр, палтус.
- Молочные продукты: Сметана, сыр овечий, творожный, творог домашний, йогурт, кефир, молоко козье и обезжиренное.
- Оливковое масло
- Флотские и соевые бобы
- Печенье овсяное, просо, рис, хлеб пшеничный, овсяные хлопья, вафли рисовые, толокно (мука овсяная)
- Петрушка, перец карри, хрен
- Китайская листовая, цветная, брокколи, брюссельская, капуста листовая, кресс-салат, морковь, перец острый и сладкий, свекла листовая, батат (сладкий картофель), брюква, капуста белокочанная, краснокочанная
- Кокос, слива, яблоко, алыча, ананас, банан, брусника, виноград, клюква
- Чай: солодка, ягоды шиповника, женьшень, малина, петрушка, зеленый чай.
Для 4-й группы крови:
- Мясо кролика, индейки, барана.
- щука речная, судак, треска, тунец, скумбрия, форель, икра, лососевые, макрель, окунь морской, осетр.
- сметана, сыр овечий, творожный, творог домашний, йогурт, кефир, молоко козье.
- оливковое масло.
- Мак, арахис, грецкие орехи.
- пятнистая фасоль, чечевица, флотские, соевые бобы.
- рис, хлеб и хлебцы ржаные, овсяные хлопья, вафли рисовые, мука овсяная, мука ржаная, просо.
- Хрен, карри, петрушка.
- кресс-салат, огурцы, пастернак, перец острый и сладкий, свекла листовая, сельдерей, батат, капуста брокколи, листовая, цветная.
- киви, клюква, крыжовник, лимон, орех кокосовый, слива, черешня, яблоко, алыча, ананас, брусника, виноград, вишня, грейпфрут, инжир.
- Чай: ромашка, корень солодки, эхинацея, ягоды шиповника, боярышник, женьшень, листья земляники, лопух, кофе, зеленый чай
Какие продукты употреблять категорически нельзя:
Для 1-й группы крови:
- Окорок, ветчина, бекон, сало, свинина, гусятина.
- Копченая красная рыба, зубатка, маринованная и соленая сельдь, икра, сом.
- Кефир, молоко козье, обезжиренное и цельное, йогурт, плавленый и коровий сыр, сметана, сыворотка, мороженое, сливки, кефир.
- Масло хлопка, кукурузы, сои, арахиса.
- Фисташки, маковые семена, арахис.
- Чечевицы, флотские бобы.
- Манная крупа, булочки, пшеничные бублики, макароны, кукурузы, кукурузная мука и каша, крекеры, мюсли, пшеница, овсяное печенье, пшеничные и овсяные хлопья, хлеб кукурузный, пшеничный, из муки грубого помола, мука из твердых пшеничных сортов.
- Корица, ваниль, кетчуп, черный перец, мускатный орех, маринады и соленья, яблочный, винный, белый уксус.
- Листовая, китайская, краснокочанная, белокочанная, брюссельская, цветная капуста, шампиньоны, картофель, ревень.
- Апельсин, авокадо, ежевика, дыня, кокс, мандарин, маслины, клубника.
- Чай: земляника, мать-и-мачеха, лопух, зверобой. Коньяк, водка, настойки, лимонады, кока-кола, кофе, черный чай.
Для 2-й группы крови:
- Мясо теленка, барана, коровы, сердце, печень, бекон, ветчина, говяжий фарш, мясо утки, кролика, гуля, свиньи, сало, окорок.
- Икра, зубатка, ракообразные, палтус, камбала, кальмары, копченая красная рыба, соленая и маринованная селедка, угорь, сом.
- Обезжиренное, цельное молоко, сыворотка, мороженое, сливки, коровий сыр.
- Масло кокоса, арахиса, хлопка, кукурузы, сливочное.
- Флотские бобы.
- Булочки, бублики, манка, макароны, мюсли, крекеры, ржаные пряники, хлеб из муки грубого помола, зерновой, пшеница, хлопья пшеничные, мука из твердых сортов пшеницы.
- Майонез, кетчуп, винный, белый, яблочный уксус, черный перец.
- Батат, краснокочанная, белокочанная, китайская, цветная капуста, шампиньоны, картофель, острый и сладкий перец, ревень, томаты.
- Барбарис, банан, апельсин, дыня, кокос, маслины, мандарин.
- Коньяк, водка, настойки, черный чай, пиво, лимонад, кока-кола.
Для 3-й группы крови:
- Мясо цыпленка, окорок, сердце, свинина, мясо утки, ветчина, бекон, мясо гуся, куры (бройлерные).
- Морские водоросли, ракообразные, угорь, икра, лосось (копченый).
- Мороженое.
- Арахисовое, кокосовое, кукурузное, подсолнечное, соевое и хлопковое масло, маргарин.
- Семена тыквы и подсолнечника, арахис, орехи кедровые, фундук, фисташки.
- Пятнистая фасоль, чечевица, бобы черные.
- Мука и крупа кукурузная, ржаная, мюсли, пшеница, рожь, хлеб зерновой, хлеб из муки грубого помола, хлеб и хлебцы ржаные, пшеничные и кукурузные хлопья, ячмень, бублики пшеничные, гречка, кукурузный крахмал, крупа перловая и ячневая, кукуруза, мука гречневая.
- Корица, кетчуп, майонез.
- Редька, томаты, тыква, картофель, ревень, редис.
- Гранат, маслины, хурма, авокадо, барбарис.
- Чай: мать-и-мачеха, липа, Кока-кола, лимонад, водка, коньяк, настойки.
Для 4-й группы крови:
- мясо цыпленка, окорок, сердце, свинина, мясо утки, ветчина, говядина, говяжий фарш, телятина, бекон, мясо гуся, бройлеры.
- сельдь маринованная и соленая, угорь, хек, кальмары, камбала, лосось (копченый), палтус, ракообразные.
- сливки, плавленый сырок, молоко цельное, мороженое.
- кукурузное, подсолнечное, сливочное, кокосовое и хлопковое масло, маргарин.
- Семечки подсолнечника и тыквы, фундук.
- Черные бобы.
- мука и крупа кукурузная, кукурузные хлопья, гречка, кукурузный крахмал, кукуруза, мука гречневая.
- уксус белый, винный, яблочный, кетчуп, черный перец, соленья и маринады.
- Салат, ревень, редис, редька.
- банан, барбарис, гранат, хурма, авокадо, апельсины.
- Чай; мать-и-мачеха, липа, кока-кола, лимонад, черный чай, настойки, водка, коньяк.
Остальные продукты входят в состав «Нейтральные продукты», их употребление стоит ограничить в момент похудения, а допускать в употребления можно, когда заветные цифры веса достигнуты.
- 1 группа крови, всего 33% населения на всей планете земля относятся к ней, и ученые предполагают, что она является одной из самых древних. Основная пища таких людей: мясо.
- Обладателям 1 группы рекомендовано принимать витамины спектра В и витамин К, а также кальций, йод и марганец. Особенность данных представителей, замедленный метаболизм. Поэтому крайне важно придерживаться правил:
- в пищу важно употреблять много печени и красного мяса, это ускорит метаболизм;
- в меню всегда должны быть йодсодержащие продукты.
- Употреблять овощи, активизирующие тиреоидные гормоны, например: редька, редис.
- Исключить из рациона пшеницу и бобы, и все изделия, приготовленные из них,
- 2 группа крови всего 38% мирового населения. Основной пищей являются овощи и фрукты, исключено мясо. Рекомендовано употреблять в пищу витамины спектра В, аскорбиновую кислоту, витамин Е. витамин А, селен и хром.
- Особенность данных представителей, заключается в нежной внутренней стенке желудка, стоит отказаться от острой, кислой и соленой пищи. При желании не только улучшить общее состояние здоровья, но и сбросить вес, можно попробовать: «Яблочную диету».
- 3 группа крови, всего около 20%. Эти 20% людей отличаются крепким иммунитетом и устойчивой нервной системой. Лучше всего подходит смешанное питание.
- Рекомендовано принимать магний, лецитин и лакрицу. Представители 3 группы несколько склонны к полноте. Из рациона стоит исключить растительные масла, пшеничную муку и её производные.
- 4 группа крови составляет на 8%. Обладатели такой редкой крови, довольно болезненные, из-за слабого иммунитета и проблем с желудочно-кишечным трактом. Лучше всего подходит умеренно смешанное питание. В качестве полезных добавок, стоит употреблять в пищу витамины спектра В, цинк и селен. Не склонны к полноте, но проблемы с лишним весом могут быть в случае употребления не той, вредной еды.
- Более подробно можно ознакомиться с продуктами, разрешенными и запрещенными, для каждой группы можно в таблице, разработанной Д’Адамо. Он выделил подробные списки с продуктами.
- Питание по группам крови, как свидетельствуют отзывы лиц, практикующих эту диету, вызывает множество разногласий, как в плане доказательств этой теории, так и в практическом применении
Достоинства и недостатки диеты
Главным недостатком этой диеты является непригодность ее для быстрого сброса веса. Желающим похудеть за месяц-три лучше выбрать другую диету (например, Кремлевскую). Данная система рассчитана на долгосрочное (лучше пожизненное) использование и несет организму оздоровление, укрепление иммунитета, нормализацию пищеварения, а уже как следствие — потерю веса.
Другой аргумент критиков такого подхода к питанию — отсутствие серьезных научных исследований. Тем не менее диета имеет достаточное число поклонников по всему миру, а количество положительных отзывов о ней все растет.