Трава Чабрец
Чабрец или тимьян ползучий это многолетник, который повсеместно применяется в народной и официальной медицине.
Чабрец содержит богатый химический состав: Масло эфирное, в котором находится большое количество тимола и карвакрола, а также пинен и терпинен; Флавоноиды; Органические кислоты — олеаноловую, урсоловую, тимуновую, тритерпеновую, хинную, кофейную; Дубильные вещества; Жиры; Витамины С, группы В; Минеральные соли; Сапонины; Смолы; Камедь; Горечи.
Лечебные свойства:
Благодаря ярко выраженному противовоспалительному, отхаркивающему, бронхорасширяющему эффекту, Чабрец является идеальным средством при бронхите, коклюше, бронхиальной астме, воспалении легких, заболевании верхних дыхательных путей и хроническом кашле. Полезен людям страдающим туберкулезом. Положительно воздействует на нервную систему, при бессоннице, стрессах, расстройствах нервной системы. Приносит пользу при невралгических заболеваниях, ревматизме, артрите, артрозе; при повышенном артериальном давлении, обладает мочегонным и потогонным эффектом. Используют при цистите, пиелонефрите, при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, при метеоризме и атонии кишечника. Также для укрепления иммунитета, повышения жизненного тонуса при астении, повышения работоспособности и жизнедеятельности. Кроме всего Чабрец обладает ранозаживляющим, дезинфицирующим, противовоспалительным, антисептическим и спазмолитическим свойствами.
Состав чабреца
Целебные свойства растения обусловлены наличием в нем большого количества тимола – ароматического органического вещества. Оно имеет слабовыраженную токсичность, оказывает раздражающее и согревающее действие на слизистые органов и поражает патогенную флору в организме. Тимол очищает дыхательные пути при бронхите и воспалительных заболеваниях.
Хорошо зарекомендовал себя как обезболивающее, спазмолитическое и мочегонное средство. В эфирном масле тимьяна содержание тимола составляет почти половину, а остальное занимают дубильные вещества, флавоноиды, минеральные соли. Также много в траве витаминов, жирных кислот и минералов.
В составе чабреца содержатся следующие витамины:
- Витамин А – считается мощным антиоксидантом, защищает клетки от воздействия токсинов. Он укрепляет иммунитет и повышает защитные силы организма в борьбе с инфекцией.
- Витамин С – аскорбиновая кислота незаменима в кроветворении, нормальном функционировании нервной и эндокринной систем. Это хороший антиоксидант, который не дает организму стареть, устраняет воспаление и восстанавливает работу организма.
- Витамины В1, В2, В5, В6, В9 – стимулируют работу сердца и сосудов, нервной и пищеварительной систем. Без них не будет выполняться функция обмена веществ. Данная группа витаминов предотвращает заболевания дыхательных путей, способствует улучшению зрения и снимает усталость с глаз.
- Тимьян содержит много таких элементов, как железо, калий, кальций, магний, селен, фосфор. Их нормальное содержание в организме положительно влияет на работу всех органов организма человека, в особенности нервной и сердечно-сосудистой систем.
Чабрец — великолепный медонос, дающий нашим пчелкам много нектара, из которого они изготовляют ароматнейший и полезнейший мед.
Чабрец активно используется в парфюмерии. Применяется как ароматная заправка в кулинарии.
Чабрец имеет приятный, сильный остропряный аромат, горький вкус. Его кулинары добавляют к копченостям, к мясу — свинине, баранине, к мясным паштетам. В пост чабрец очень хорошо подходит к грибным блюдам и чечевице.
В не очень больших количествах его добавляют к творогу и сыру, к дичи и телятине, к рыбе жареной и печени. В качестве приправы при замачивании куриного мяса для шашлычков тоже весьма приятен (по собственному опыту).
Листья чабреца используются в консервировании и приготовлении напитков, чаев и коктейлей. В чай его надо добавлять буквально щепотку на заварной чайник, чтобы не испортить вкус чая.
Существует рецепт водки с листьями чабреца. Но это скорее средство для лечения от алкоголизма, чем спиртной напиток. Правда, это мое личное мнение.
Полезные свойства чабреца в медицине
Тимьян-чабрец имеет бактерицидные свойства, а также прекрасно заживляет раны. Лекарства из Богородичной травки успокаивают боль и нервную систему. Доказаны и антипаразитарные свойства чабреца, а также противогрибковое действие. Отхаркивающие свойства в сочетании с бактерицидным действием чудесно сочетаются при лечении инфекций дыхательных путей.
- В народной и официальной научной медицине чабрец занимает одно из ведущих мест.
- Трава чабреца, собранная во время цветения, обмолоченная и высушенная на открытом воздухе в тени, хранится 2 года. В медицине применяют веточки чабреца с листьями.
- Они в виде настоев, отваров, сборов и экстракта используются:
- при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей
- в составе комплексной терапии инфекционно-воспалительных заболеваний дыхательных путей (трахеит, бронхит, бронхопневмония)
- при туберкулезе,
- при судорожном синдроме,
- в виде настоя местно для полосканий при воспалительных заболеваниях полости рта и глотки
- Применяется наружно эфирное масло чабреца в растираниях при болях в мышцах и суставах, при укусах комаров и мошек: делается косметическая 10% смесь из 10 мл эфирного масла чабреца и 90 мл масла оливкового.
- В народной медицине чабрец применяют при невралгии, при болях в суставах, мышцах в виде ванн и примочек, в составе сложных сборов при неврозах, при гипертонии и как мочегонное средство.
Чай с чабрецом
Вкусен, очень полезен чай с этой лекарственной травкой, которая является естественным природным стимулятором. Лучшее время для приёма целебного чая с чабрецом – утро. Его рекомендуют страдающим от малокровия детям, он убирает ощущение тяжести в желудке при переедании, симптомы брожения в кишечнике, повышенное газообразование. После приёма жирной пищи, для нормализации пищеварения никогда не будет лишним выпить чашечку-другую этого ароматного напитка. Траву можно заваривать самостоятельно, а можно совмещать с добавлением обычного чёрного чая.
Чем полезен чай с чабрецом? Данное растение-медонос содержит органические кислоты, флавониды, витамин «С», смолы, дубильные вещества, эфирное масло, витамины «В» группы. Этот список полезных составляющих положительно влияет на организм в целом, оказывает антисептическое, потогонное, противовоспалительное, спазмолитическое, ранозаживляющее, дезинфицирующее действие. Более того – круто заваренный чай с тимьяном успешно применяют для ингаляций.
Пейте больше чая при симптомах простуды, насморке – эфирные масла сделают своё дело, можете быть уверены. Такой чай повысит настроение, работоспособность, жизненный тонус, несмотря на своё тонизирующее действие, он успокоит расшатанные нервы, поможет справиться с усталостью. Он незаменим с наступлением холодного времени года, когда активизируются вирусные, простудные заболевания.
Даже такая неприятная вещь, как дурной запах изо рта успешно устраняется регулярным полосканием, употреблением данного целебного чая.
Противопоказания: Беременным и кормящим грудью женщинам, больным с нарушением функции печени, почек, людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, при гастрите с повышенной кислотностью, при пониженной функции щитовидной железы, при хронических запорах, при эмфиземе лёгких, при бронхиальной астме,
при кардиосклерозе и мерцательной аритмии, при атеросклерозе сосудов головного мозга,
детям до 2-х лет. Бессистемное длительное применение может привести к гипотиреозу. При передозировке возможны аллергические реакции в виде сыпи, тошнота, рвота.